Kahramanmaraş'ta kıl keçilerinin süt verim özellikleri
Milk yield of hairy goats in Kahramanmaraş
- Tez No: 177109
- Danışmanlar: PROF. DR. SİNAN BAŞ, YRD. DOÇ. DR. SİNAN DAYISOYLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Zooloji, Veteriner Hekimliği, Agriculture, Zoology, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2007
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Zooloji Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Kahramanmaraş'ın 4 ilçesinde yürütülen bu çalışmada, yetiştirici şartlarında 68 Kıl keçisinin süt verim özellikleri ile sütün kompozisyonuna bölge ve yaş faktörlerinin etkileri araştırılmıştır.Laktasyon süresi, toplam süt verimi ve günlük ortalama süt verimi sırasıyla 132.18±0.27 gün, 63.97±2.73 kg ve 0.450±0.020 kg olarak belirlenmiştir. Bu özellikler bakımından Merkez ilçe en yüksek ortalamaları göstermiş olup, bunu en yakın ilçe olan Türkoğlu izlemiş, en düşük değerlere ise en uzak ilçe olan Andırın ilçesi sahip olmuştur.Sütte kuru madde, yağ, kül, özgül ağırlık ve ph değerleri sırasıyla % 13.38±0.09, % 3.98±0.07 , % 0,855±0,004, 1,030±0,001 gr ve 6,594±0,009 olarak tespit edilmiştir. Kuru madde ve yağ özellikleri için ilçeler arası farklılık süt verim özelliklerinin tam tersine bir seyir izlemiştir.İncelenen bütün özelliklerde bölge farklılıkları çok önemli (P<0.01) etkiye sahiptir. Yaş faktörü ise toplam süt ve günlük ortalama süt verimlerinde çok önemli (P<0.01) olarak belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
In this research, the effect of region and age on milk yield and milk composition of 68 Hairy goats breed under breeders? conditions, were investigated.Lactation duration, lactation milk yield and daily milk yield were 132.12±0.27 days, 63.97±2.73 kg and 0.450±0.020 kg, respectively. Central region had maximum values, region Türkoğlu had the second maximum values and the minimum values belonged to region Andırın was the farthest region to city centre.Percentage of dry matter, milk fat, ash were 13.38±0.09, 3.98±0.07 and 0,855±0,004 respectively. pH and density of milk were 6,594±0,009 and 1,030±0,001 respectively. Differences of these traits among regions, progressed contrary to milk yield traits.Region was statistically significant (P<0.01) for all traits were invetigated. Age was statistically significant (P<0.01) just for lactation milk yield and daily milk yield.
Benzer Tezler
- Velilerin özel okul tercihlerini etkileyen faktörler ve özel okulların durumu: Kahramanmaraş örneği
Başlık çevirisi yok
HANİFİ PARLAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Eğitim ve ÖğretimYeditepe ÜniversitesiEğitim Yönetimi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MUHSİN HESAPÇIOĞLU
- Kahramanmaraş'ta sağlıklı ve diabetli kişilerde serum çinko ve bakır değerleri
Başlık çevirisi yok
NACİYE KURTUL
- Kahramanmaraş şartlarında farklı azot kaynağı ve dozlarının pamukta (Gossypium hirsutum L.) verim, verim unsurları ve bazı teknolojik özelliklere etkisi
Başlık çevirisi yok
CÜNEYT CESUR
Yüksek Lisans
Türkçe
1995
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. YAŞAR KASAP
- Kahramanmaraş'ta kırmızı biber işletmelerinin genel durumu ve biber işleme teknolojileri
Başlık çevirisi yok
CENGİZ ELMAS
Yüksek Lisans
Türkçe
1996
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiTarım Makineleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İ. KURTULUŞ TUNÇER
- Kahramanmaraş'ta koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve yöreye uygun ağıl işletme planlarının geliştirme olanakları
The Structural properties of the sheep barn and the posibilities for improvement of the suitable barn plans in Kahramanmaraş
SADETTİN PAKSOY
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
ZiraatÇukurova ÜniversitesiTarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YILDIRIM KUMOVA