Haematococcus pluvialis mikroalginden astaksantin ekstraksiyonu
Astaxanthin extraction from Haematococcus pluvialis microalgae
- Tez No: 169534
- Danışmanlar: PROF.DR. FAZİLET VARDAR SUKAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Haematococcus pluvialis, astaksantin, ekstraksiyon, hücre parçalama, solvent, Haematococcus pluvialis, astaxanthin, extraction, cell disruption, solvent
- Yıl: 2005
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Haematococcus pluviaUs MİKROALGİNDEN ASTAKSANTİN EKSTRAKSİYONU AKIN, Oğuz Yüksek Lisans Tezi, Biyomühendislik Anabilim Dalı Tez Danışmam: Prof. Dr. Fazilet VARDAR SUKAN Aralık 2005, 135 sayfa Bu çalışmanın amacı, Haematococcus pluvialis mikroalgi tarafından sentezlenen ve hücre içi bir ürün olan astaksantinin geri kazanımını sağlayan yöntemlerin araştırılmasıdır. Astaksantinin, sahip olduğu etkili antioksidan özelliği sayesinde pek çok alanda kullanımı mevcuttur. Son ürünün yapışma göre üretim işlemleri de farklılık göstermektedir. Bu çalışmada, asteksantinin geri kazanımı için farklı hücre parçalama yöntemleri karşılaştırılmıştır. Parçalama sonrasında değişik solventler ile astaksantinin ekstraksiyonu incelenmiş ve en etkili solvent belirlenmiştir. Aynı zamanda, farklı kurutma yöntemlerinin ve depolama koşullarının hücrelerin astaksantin içeriğine etkisi araştmlmıştır.
Özet (Çeviri)
VII ABSTRACT ASTAXANTHIN EXTRACTION FROM Haematococcus pluvialis MICROALGAE AKIN, Oğuz MSc. in Bioengineering Supervisor: Prof. Dr. Fazilet VARDAR SUKAN December 2005, 135 Pages The aim of this study is to investigate the methods for the recovery of astaxanthin which is an intracellular product and is biosynthesized by Haematococcus pluvialis. Because of its high anti-oxidant effect, astaxanthin has diverse application area. Depending on the final product, separation and purification processes are different In this study, various cell disruption methods were used for the recovery of astaxanthin. Different solvents were processed and the most effective one was chosen for the extraction following cell disruption process. Also, different drying methods and storage conditions were studied towards the effect on astaxanthin content of the cells.
Benzer Tezler
- Haematococcus pluvialis FLOTOW'un (Chlorophyceae) laboratuvar ve dış ortam koşullarında kültürü sırasında pigment kompozisyonu ve fotokimyasal parametrelerinde meydana gelen değişimler
Changes in pigment composition and photochemical parameters of Haematococcus pluvialis FLOTOW'un (Chlorophyceae) during indoor and outdoor cultivation
TOLGA GÖKSAN
Doktora
Türkçe
2003
Su ÜrünleriEge ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞEVKET GÖKPINAR
- Haematoccus pluvialis'in fotobiyoreaktörlerde üretimine etki eden parametrelerin optimizasyonu ve simülasyonu
Optimization and simulation of physical parameters effecting the production of haematococcus pluvialis in the photobioreactors
SEDA ERİŞTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
BiyomühendislikEge ÜniversitesiBiyomühendislik Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. OĞUZ AKPOLAT
- Haematococcus pluvialis üretiminde vejetatif fazda ve kistik fazda optimum ortam, sıcaklık ve ışık koşullarının tespiti
Determination of optimal culture medium, temperature and light conditions for the production of Heamatococcus pluvialis in the vegetative stage and the cystic stage
ESRA İMAMOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
BiyoteknolojiEge ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. MELTEM CONK DALAY