Broyler rasyonlarına katılan tapiokanın büyüme ve bazı kan parametrelerine etkisi üzerinde bir araştırma
A Research on the effects of tapioca in broiler diets on the growth and some blood parameters of chicks
- Tez No: 16609
- Danışmanlar: PROF.DR. ŞAHİBE ÇALIŞKANER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Broyler rasyonları, tapioka, ikame, i- zokalorik, izonitrojenik, canlı ağır lık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yem değerlendirme sayısı, hemoglobin değeri, hematokrit değeri, Canlı ağırlık, Etlik piliç rasyonları, Hayvancılık, Kan parametreleri, Tapyoka, Broiler rations, tapioca meal, supplementation, isocaloric, isonitrogenic, live weight, live weight gain, feed consumption, feed efficiency, hemoglobin value, hematocrit value, Animal husbandry, Blood parameters, Tapioca
- Yıl: 1991
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
İÜ OZFT Yüksek lisans Tezi BROYIER RASYONLARINA KATILAN TAPİOKANIN BÜYÜME VE BAZI KAN PARAÎJET RELERİNE ETKİSİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA Mevlüt günal Ankara üniversitesi Pen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı Danışman : Prof. Dr. Sahibe ÇALIŞKANER 1991, Sayfa: 49 Jüri : Prof. Dr. Sahibe Çalışkaner Prof. Dr. Kâmil Doğan Prof. Dr. Nihat Özen Araştırmada; mısır-soya esaslı broyler rasyonla- rına farklı düzeylerde katılan tapiokanın büyüme, yem tü ketimi, yemden yararlanma ve bazı kan parametreleri üze rine etkileri araştırılmıştır. Denemede %0, % 10, %15, %20, % 25 düzeyinde mısırın yerine tapioka ikame edilerek, izokalorik ve izo- nitrojenik olarak hazırlanan rasyonlarla et-tipi piliçler 6 hafta süreyle beslenmişlerdir. Deneme sonunda 0-3 haftalık dönemde %10' un üze rindeki tapioka düzeylerinde canlı ağırlık ve canlı ağır lık artışı etkilenmemiş (P<0.05), yem tüketiminde bir a- zalış (P>0.05), yem değerlendirme sayısında ise istatis tik bakımdan önemli düzeyde bir artış (P<O.Ol) tesbit e- dilmiştir. 0-6 haftalık deneme periyodunda piliçlerin or talama canlı ağırlıkları sırasıyla 1798.40 g, 1785.00 g, 1776.00 g, 1771.90 g, 1786.20 g; ortalama yem tüketimleri 3758.40 g, 3767.10 g, 3711.70 g, 3699.70 g, 3704.20 g o- larak saptanmış; ortalama yem değerlendirme sayıları 2.13, 2.16, 2.13, 2.13, 2.12 olarak bulunmuştur. Deneme sonun da grupların erkek ve dişi piliçlerin kanında ortalama he moglobin değerleri sırasıyla; 9.40 g, 9.15 g, 8.97 g, 9.22 g, 9.12 g ile 9.12 g, 8.60 g, 8.72 g, 8.90 g, 9.07 g/l00ml olarak, ortalama heraatokrit değerleri % 39.75 g, 38.25 g, 37.25 g, 37.75 g, 41.25 g ve 39.50 g, 38.25 g, 37.50 g, 35.50 g, 39.75 g olarak saptanmış; karaciğer, kalp, taşlık, dalak ağırlıkları sırasıyla; 49.56 g, 52.09 g, 57.33 g, 50.01 g, 52.73 g ve 50.19 g, 45.22 g, 44.87 g, 45.88 g,IV 46.42 g. 9.70 g, 9.25 g, 8.67 g, 9.94 g, 9.11 g ile 7.92 g, 7.79 g, 7.83 g, 6.61 g, 8.29 g; 55.22 g, 59.76 g, 52.66 g, 54.77 g, 56.97 g ve 48.19 g, 50.82 g, 47.77 g, 51.74 g, 50.76 g; 3.01 g, 3.02 g, 2.95 g, 2.92 g, 2.58 g ile 3.13 g, 2.79 g, 2.44 g, 2.70 g, 2.61 g olarak saptanmıştır, Aranan kriterlerden elde edilen sonuçlarda istatistiki ö- nemli farklılık tesbit edilmemiştir (P>0.05). Grupları oluşturan hayvanların 1 kg canlı ağırlık artışının yem maliyeti dikkate alındığında sırasıyla; 1681.60 TL, 1640.20 TL, 1659.20 TL, 1655.10 TL, 1639.80 TL olarak tes bit edilmiştir (P>0.05). Araştırma sonuçlarına göre; broyler piliçlerin 42 günlük besi periyodunun 0-21 günlük döneminde %10 dü zeyinde; 21-42 günlük dönemde ise %25 düzeyine kadar ta- pioka kullanıldığında, önemli bir olumsuz etkide bulunma dığı, buna karşılık 1 kg canlı ağırlık artışı için tüketi len yemin maliyetinin istatistik bakımdan önemli olmamak la beraber kontrol grubuna nazaran kısmen düştüğü sonucu na varılmıştır.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Masters Thesis A RESEARCH ON THE EFFECTS OF TAPIOCA IN BROILER DIETS ON THE GROWTH AND SOTffi BT-OOD PARAMETERS OF CHICKS Mevliit GUNAL Ankara University Graduate School of Natural ana Applied Sciences Department of Animal Science Supervisor : Prof. Dr. Sahibe ÇAT.IŞKANER 1991, Page: 49 Jury : Prof. Dr. Sahibe ÇaTışkaner Prof. Dr. Kâmil Doğan Prof. Dr. Nihat Ozen The effects of tapiooa meal supplementation to the corn-soyabean meal based broiler rations at different levels on growth, feed consumption, feed efficiency and some blood parameters were investigated in this research. Daily meat-type chicks were fed the diets for 6 weeks in which corn replaced by tapioca meal at the levels of 0, 10, 15f 20, 25 $> respectively. The diets formulated as isocaloric and isonitrogenic. In the 0-3 week period live weight, live weight gains and feed consumption were not affected significantly by the diets contained more than 10 İ* levels of tapioca meal, but feed efficiency ratio increased significantly (P<0.01). At the end of the six weeks experimental period average live weights of broilers were found 1798.40, 1785.00, 1776.00, 1771.90 and 1786.20 g; feed consumptions 3758.40, 3767.10, 3711.70, 3699.70 and 3704.20 g; and feed efficiency ratios 2.13, 2.16, 2.13, 2.13 and 2.12 for the groups, respectively. At the end of the experimental period average 9.40, 9.15, 8.97, 9.22 and 9.12 g hemoglobin content per 100ml of blood for males, and 9.12, 8.60, 8.72, 8.90 and 9.07 g for females; and 39.75, 38.25, 37.25, 37.75 and 41.25 1° hematocrit values for males and 39.50, 38.25, 37.50, 35.50 and 39.75 $> for females were obtained. Average liver weights of the broilers in the experimental groups were 49.56, 52.09, 53.33, 50.01 and 52.73 g in the males and 50.19, 45.22, 44.87, 45.88 and 46.42 g in the females; heart weights 9.70, 9.25, 8.67, 9.94 and 9.11 g in the males and 7.92, 7.79, 7.88, 6.61 and 8.29 g in the females; gizzard?i wei£hts 55.22, 59.73, 52.66, 54.77 and 56.97 g İA the males and 48.19, 50.82, 47.77, 51.74 and 50.76 g in the females; spleen weights 3.01, 3.02, 2.95, 2.92 and 2.58 g in the males and 3.13, 2.79, 2.44, 2.70 and 2.61 in the females, respectively. No significant differences were obtained among the groups according to the criteria studied, Peed costs for 1 kg weight gain were 1681.60, 1640.20, 1659.20, 1655.10 and 1639.80 TL for the groups respectively, The results show that during the first fattening period of 21 days of 10 f> and in the period of 21-42 days 25 i> of tapioca meal had no effects significantly but decrease the feed cost per kg live weight gain according to the control group.
Benzer Tezler
- Broyler rasyonlarına katılan A, B ve E vitaminlerinin gereksinim sürelerinin saptanması üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
ENGİN YENİCE
- Broyler rasyonlarına katılan enzim ve probiyotiklerin besi performansına etkileri
The Effects of enzyme and probiotic supplementation to broiler feed based on barley and wheat on broiler performance
MUSTAFA MİDİLLİ
Doktora
Türkçe
1999
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ŞAKİR DOĞAN TUNCER
- Broyler rasyonlarına katılan kuru mayanın (saccharomyces cerevisiae) besi performansı üzerine etkisi
A Research on the effects of dry yeast (saccharomyces cerevisiae) in broiler diets fattening performance
NERMİN AKSÜMER
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
ZiraatAnkara ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞAHİBE ÇALIŞKANER
DOÇ. DR. ŞAFAK POLATSU
DOÇ. DR. ERGÜN DEMİR
- Broyler rasyonlarına katılan enzim ve avoparsinin besi performansına etkileri
The Effects of enzyme and avoparcin added to the rations of broiler on growth performance
EMİNE KARAKUŞ
Doktora
Türkçe
1999
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SAKİNE YALÇIN
- Broyler rasyonlarına katılan tek hücre proteininin (eprin) besi performansı ve bazı kan parametrelerine etkisi üzerinde bir araştırma
A research on the effects of single cell protein (eprin) in broiler diets on fattening performance and some blood parameters
GİTİ HESHMAT
Doktora
Türkçe
2001
ZiraatAnkara ÜniversitesiVeterinerlik Zootekni Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ŞAHİBE ÇALIŞKANER