Değişik vejetasyon dönemlerinde biçilerek silolanan mısır silajlarının enerji değerlerinin naylon kese ve enzim metoduyla belirlenerek karşılaştırılması
Determination and comparision of energy values of corn silages, harvested and ensilaged at various vegetative stages, with nylon bag and enzymatic methods
- Tez No: 154770
- Danışmanlar: DOÇ.DR. MURAT DEMİREL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Zooloji, Zoology
- Anahtar Kelimeler: Mısır silajı, naylon kese, enzim metodu, enerji değerleri İl, Maize silage, nylon bag method, enzyme method, energy value IV
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET DEĞİŞİK VEJETASYON DÖNEMLERİNDE BİÇİLEREK SİLOLANAN MISIR SİLAJLARININ ENERJİ DEĞERLERİNİN NAYLON KESE VE ENZİM METODUYLA BELİRLENEREK KARŞILAŞTIRILMASI TEMUR, Cüneyt Doktora Tezi, Zootekni Anabilim Dalı Tez Danışmanı Doç. Dr. Murat DEMİREL Eylül 2004, 76 sayfa Bu çalışmada, çiçeklenme Öncesi (ÇÖ), çiçeklenme (ÇİÇ), süt olum (SO) ve hamur olum (HO) dönemlerinde biçilerek silolanan mısır silajlarının brüt enerji (BE) sindirilebilir enerji (SE), metabolize edilebilir enerji (ME) ve net enerji laktasyon (NEL) değerleri naylon kese ve enzim metoduyla belirlenmiş ve dönem etkileri ile metotlar arası ilişkiler incelenmiştir. Naylon kese metodu faktöryel deneme düzenine göre, enzim metodu denemesi tesadüf blokları deneme desenine uygun olarak yürütülmüştür. Metotlar arasında regresyon ve korelasyon analizleri yapılmıştır. Naylon kese metodunda 2 yaşlı, 4 baş rumen kanülü takılı erkek toklu kullanılmıştır. Keseler içine konulan silaj örnekleri 48 saat süreyle rumende inkübasyona bırakılmıştır. Enzim metodunda (pepsin-sellülaz) ise silaj örnekleri, içerisinde sellülaz enzimi bulunan tampon çözeltide 48 saat, ardından %0.2'lik pepsin çözeltisinde 24 saat inkübe edilmiştir. Naylon kese denemesinde mısır silajlarının ÇÖ dönemde %60.02 olan kuru madde sindirimi (KMS) ile %65.63 olan organik madde sindirimi (OMS) ÇİÇ döneminde düşmüş fakat vejetasyonun ilerlemesi ile tekrar yükselmiştir (PO.05). Enzim denemesinde ise ÇÖ dönemde %55.24 olan KMS vejetasyonun ilerlemesi ile düşerken, aynı dönemde %42.20 olan OMY ise yükselmiştir (P<0.05). Metotlar arası KMS ve OMS incelendiğinde, naylon kese metodu ile belirlenen sindirilebilirlik değerleri enzim metoduna göre yüksek bulunmuştur (PO.01). ÇÖ, ÇİÇ, SO ve HO dönemlerinde silajların naylon kese denemesine göre SE, ME ve NEL değerleri sırasıyla 3186.45, 267726, 2741.43, 2904.63 kcal/kgKM, 2545.91, 2158.39, 2227.11, 2374.81 kcal/kgKM 1523.59, 1287.73, 1329.50 ve 1418.81 olarak tespit edilmiştir. ÇÖ, ÇİÇ, SO ve HO dönemlerinde silajların enzim denemesinde elde edilen SE, ME ve NEL değerleri sırasıyla 1996.48, 2064.87, 2472.66, 2291.11 kcal/kgKM, 1595.22, 1664.96, 2008.58, 1873.25 kcal/kgKM, 947.39, 989.34, 1 196.65 ve 1114.61 kcal/kgKM olarak belirlenmiştir. Naylon kese ve enzim metoduyla elde edilen SE, ME ve NEL değerleri aynı metotların OMS değerleri ile hesaplandığından dönemlere göre değişim seyirleri benzer olmuştur. Metotlar arası SE, ME ve NEL enerji değerleri arasındaki farklılıklar önemli bulunmuştur (P<0.01 ).Her iki metotla belirlenen KMS, OMS ve enerji değerleri arasındaki korelasyonlar önemsiz olurken sadece SO dönemindeki korelasyonlar önemli bulunmuştur (P<0.01 ve PO.05). Naylon kese ve enzim metoduyla elde edilen değerler arasındaki doğrusal regresyon analiz sonuçlarında tüm R2 değerleri 0.50'nin altında bulunduğundan ilişkiler önemsiz ve elde edilen eşitliklerin tahminleme güçleri yetersiz bulunmuştur. Dönemlere bağlı üssel fonksiyon tanımlamaları da kullanılarak iki metot arasındaki ilişkiler ortaya koymak amacıyla ikinci dereceden uyumu yapılan polinomiyal fonksiyon tanımlamalarının tümünde R2 değerleri 0.50'nin üzerinde olmuştur. Belirlenen eşitlikler sistematik hata içermediği ve test güçleri de arzulanan sınırlar içerisinde bulunmuştur. Tanımlanan eşitliklerde en yüksek R2 değeri 0.63 ile, NKOMS=62.79-22.99DÖNEM+0.014EME+3.99DÖNEM1-0.0001EMEÎ NKOMS: Naylon kese metodu ile belirlenen organik madde sindirimi EME : Enzim metodu ile belirlenen metabolik enerji eşitliğinde tespit edilmiştir. Sonuç olarak, farklı dönemlerde biçilerek silolanan mısır silajlarının OM ve KM sindirilebilirlikleri ile SE, ME ve NEL değerlerinin tahmin edilmesinde enzim metodunun süt olum döneminden sonraki vejetasyon dönemlerinde naylon kese metodunun yerine kullanılabileceği, çiçeklenme öncesi ve çiçeklenme dönemlerinde güvenilir olmadığı kanaatine varılmıştır.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT DETERMINATION AND COMPARISION OF ENERGY VALUES OF CORN SILAGES, HARVESTED AND ENSILAGED AT VARIOUS VEGETATIVE STAGES, WITH NYLON BAG AND ENZYMATIC METHODS TEMUR, Cüneyt PhD. Animal Science Supervisor : Doç. Dr. Murat DEMİREL September 2004, 76 pages In this study, total energy (TE), metabolizable energy (ME), digestible energy (DE) and net energy lactation (NEL) values of corn harvested and ensiled at different stages, before silking (BS), silking (S), milk stage (MS) and dough (D) were determined by nylon bag and enzyme (pepsin-cellulase) methods. Relationships between the methods and among the maturity stages were examined. The data of nylon bag and enzyme methods were analyzed by factorial design and randomized block design, respectively. Regration and correlation analysis were carried out between the methods. Four cannulated rams at 2 years old were used in nylon bag trial method. Silage samples, filled into bags, were incubated in rumen for 48 h. Following on incubation 24 h in pepsin+lN HC1, silage samples were inkubated in 0.2% cellulase solution at 39 °C for 48 h in enzyme method. In the naylon bag, dry matter digestibility (DMD) and organic matter digestibility (OMD) of maize silages, (60.02 and 65.63% BS stage), were reduced in S stage but increased by improving maturity stage, DMD of the silages, (55.24% at BS stage), was reduced, (OMD,42.20% at BS stage), by improving maturity stage (P<0.05). For all maturity stages, DMD and OMD values determined with nylon bag method were higher than the enzyme method (P<0.01). DE, ME and NEL values, determined with naylon bag method at BS, S, ML and HML stages were caculated as 3186.45, 2677.26, 2741.43 2904.63 kcal/kgDM, 2545.91, 2158.39, 2227.11, 2374.81 kcal/kgDM, 1523.59, 1287.73, 1329.50, 1418.81 kcal/kgDM respectively. DE, ME and NEL values calculated with enzyme method at BS, S, ML and HML stages were 1996.48, 2064.87, 2472.66, 2291.11 kcal/kgDM, 1595.22, 1664.96, 2008.58, 187325 kcal/kgDM, 947.39, 989.34, 1196.65, 1114-61 kcal/kgDM respectively. The variation of DE, ME and NEL values obtained by naylon bag and enzyme method at different stages, were similar since OMD values of each method were utilized in the calculations. Differences between the methods in terms of DE, ME and NEL values were significiant(P<0.01). Correlations between two methods for DMD, OMD and energy values were insigniflciant except HML stage (P<0.01 and PO.05). mSince all R2 values, determined by linear regression analysis were lower than 0.50, relationships between the methods were found to be insignificiant and equations calculated insufficient Relationships between two methods were determined by using exponential function depending upon maturity stage. All R2 values were higher than 0.50 according to the results of 2* degree polinomial function regression analyse. Calculated equations did not contain systemical error. Regressionin coefficients were ranged in confedential intervals. The highest R2 value was 0.63 for following equation: NBOMD=»62.79-22.99STAGE+0.014EME+3.99STAGE2-0.0001EMEZ NBOMD: Organic matter digestibility determined with nylon bag method EME : Metabolizable energy determined with enzyme method Results of the study indicated that, the enzyme method can be used in estimation of DM, OM digestibilities and DE, ME, NEL of corn harvested and ensiled at M and D stages as alternative to the nylon bag method; but not at S and BS stages.
Benzer Tezler
- Değişik vejetasyon dönemlerinde uygulanan azotlu gübrenin ayçiçeğinin (Helianthus annuus L.) verim ve önemli tarımsal özelliklerine etkisi
Başlık çevirisi yok
ÖMER ÇALIŞKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. KUDRET KEVSEROĞLU
- Zeytinde bazı bitki büyüme düzenleyicileri ve yaprak gübrelerinin mahsul miktarı ve kalitesine etkileri üzerinde bir araştırma
A research on the effects of some growth regula tors and leaf fertilizers to the olive yield and quality
NEJAT ÖZİLBEY
- Adıyaman-Çelikhan bölgesinde yetişen bazı tıbbi ve aromatik bitkilerin antimikrobiyal aktivitesi
Antimicrobial activities of some medicinal and aromatic plants which collected from Çelikhan district, Adıyaman
EKREM DEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
BiyolojiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. METİN DIĞRAK
- Yapraktan uygulanan değişik çeşit ve dozlardaki çinkolu gübrelerin buğdayda (triticum aestivum L.) verim ve verim öğeleri üzerine etkisi
The Effects of foliar zinc fertilizers and rates on yield and yield components“Tir”wheat (triticum aestivum L.)
FERHAT REŞAT SELEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
ZiraatYüzüncü Yıl ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MEHMET ÜLKER
YRD. DOÇ. DR. RÜSTEM APAK