Geri Dön

Esnek çalışma modelleri ve beş yıldızlı otel işletmelerinde uygulanmasına yönelik bir araştırma

Flexible working models and a study about the applications in five star hotels

  1. Tez No: 135178
  2. Yazar: ÖZGE ACARKAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ZEKİ ADAL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Beş yıldızlı oteller, Esnek çalışma, Esnek çalışma saatleri, Esneklik, Oteller, Five star hotels, Flexible working, Flexible working hours, Flexibility, Accomodations for travelers and tourists, Hotels
  7. Yıl: 2002
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: İnsan Kaynakları Yönetimi Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

oz Bu tezin yapılmasının amacı, esnek çalışma modellerini tanıtmak ve uygulanış biçimlerini araştırmaktır. Bu tez, esnek çalışmanın beş yıldızlı otel işletmelerinde ne şekilde ve nasıl uygulandığım tespit etmek amacıyla hazırlanmıştır. Araştırma, İstanbul'da yer alan beş yıldızlı otel işletmelerini kapsamaktadır. Veriler anket yöntemiyle toplanmıştır. Anket sonucunda elde edilen verilerin analizinde, frekans ve yüzde dağılım tablolarından yararlanılmıştır. Araştırma sonucunda beş yıldızlı otel işletmelerinde işleyişin niteliği gereği hangi esnek çalışma modellerinden yararlanıldığı, uyguladıkları esnek çalışma modellerinin bölümlere ve çalışanlara göre dağılımları ve uygulamada yaşanan sıkıntılar hakkında bilgi elde edilmiştir. ABSTRACT This thesis was made to introduce the models of flexible work and to investigate the application ways. This thesis was prepared to determine the applications of flexible works in five star hotels. The study includes five star hotels that take part in İstanbul. Data obtained by survey forms. The analysis of the results of public surveys, frequancy and percentage distributions were used. Results of the study got informations about which models of flexible work had been used in five star hotels, the distributions of departments and staff that had been applicated the models of flexible work and the existing difficulties of the applications. m

Özet (Çeviri)

oz Bu tezin yapılmasının amacı, esnek çalışma modellerini tanıtmak ve uygulanış biçimlerini araştırmaktır. Bu tez, esnek çalışmanın beş yıldızlı otel işletmelerinde ne şekilde ve nasıl uygulandığım tespit etmek amacıyla hazırlanmıştır. Araştırma, İstanbul'da yer alan beş yıldızlı otel işletmelerini kapsamaktadır. Veriler anket yöntemiyle toplanmıştır. Anket sonucunda elde edilen verilerin analizinde, frekans ve yüzde dağılım tablolarından yararlanılmıştır. Araştırma sonucunda beş yıldızlı otel işletmelerinde işleyişin niteliği gereği hangi esnek çalışma modellerinden yararlanıldığı, uyguladıkları esnek çalışma modellerinin bölümlere ve çalışanlara göre dağılımları ve uygulamada yaşanan sıkıntılar hakkında bilgi elde edilmiştir. ABSTRACT This thesis was made to introduce the models of flexible work and to investigate the application ways. This thesis was prepared to determine the applications of flexible works in five star hotels. The study includes five star hotels that take part in İstanbul. Data obtained by survey forms. The analysis of the results of public surveys, frequancy and percentage distributions were used. Results of the study got informations about which models of flexible work had been used in five star hotels, the distributions of departments and staff that had been applicated the models of flexible work and the existing difficulties of the applications. m

Benzer Tezler

  1. Turizm işletmelerinde toplam kalite yönetimi ve Türkiye'deki beş yıldızlı otel işletmelerine yönelik bir araştırma

    Total quality management at tourism establishments

    AHMET GÜRBÜZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    İşletmeAfyon Kocatepe Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MAHMUD ÖZDEMİR

  2. Betonarme yapı elemanlarının çelik lamalarla güçlendirilmesi ve birleştirilmesi; deneysel inceleme

    The strengthening and joining method for structural concrete members by using plates; experimental study

    MAHMUT KÖSE

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Mimarlıkİstanbul Teknik Üniversitesi

    Mimarlık Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. KAYA ÖZGEN

  3. Les applications de régression floue et d'optimisation floue aux problemes de sélection de la technologie

    Bulanık regresyon ve bulanık optimizasyonun teknoloji seçimi problemlerine uygulamaları

    ZEYNEP YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Fransızca

    Fransızca

    2005

    Endüstri ve Endüstri MühendisliğiGalatasaray Üniversitesi

    Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ERTUĞRUL KARSAK

  4. Çifte kaynak kısıtlı grup teknolojisi üretim sistemlerinin bozucu faktörlere dayanıklı tasarımı

    Robust design of dual resource constrained group technology production systems

    MUSTAFA AKHUN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    PROF. DR. M. BÜLENT DURMUŞOĞLU

  5. Partnering: Applicability in the Turkish construction sector

    “Partnering”kavramının Türk inşaat sektöründe uygulanabilirliği

    SEVDA BAYRAMOĞLU

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2000

    Mimarlıkİstanbul Teknik Üniversitesi

    Y.DOÇ.DR. ATTİLA DİKBAŞ