Beyşehir Gölü'ndeki kadife balığı, Tinca tinca L. (Osteichthyes:Cyprinidae)'nın total yağ asidi bileşiminin mevsimsel değişimi
The Seasonal changes on total fatty acid composition of green carp, Tinca tinca L. (Osteichthyes:Cyprinidae)
- Tez No: 134236
- Danışmanlar: PROF. DR. ABDURRAHMAN AKTÜMSEK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Tinca tinca, yağ asidi bileşimi, tatlı su balığı m, Balıklar, Tatlı su balıkları, Yağ asitleri, Yeşil sazan, Tinea tinea, fatty acid composition, freshwater fish IV, Fishes, Freshwater fishes, Fatty acids, Tench
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Yüksek Lisans Tezi BEYŞEHİR GÖLÜ'NDEKİ KADİFE BALIĞI, Tinca tinca L. (Osteichthyes: Cyprinidae)'NIN TOTAL YAĞ ASİDİ BİLEŞİMİNİN MEVSİMSEL DEĞİŞİMİ A. KAMURAN ÖZTÜRK Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı Danışman: Prof.Dr. Abdurrahman AKTÜMSEK 2003, 43 Sayfa Jüri: Prof.Dr. Abdurrahman AKTÜMSEK Yrd.Doç.Dr. Sadettin UNSAL Yrd.Doç.Dr. Leyla KALYONCU Bu çalışmada Konya, Beyşehir Gölü'nde yetişen kadife balığı, Tinca tinca L.'nın yağ asidi bileşimi ve onun mevsimsel değişimi gaz kromatografik metotla araştırılmıştır. T. Tin ca'nın bileşiminde 25 farklı yağ asidi belirlenmiştir. T tinca'nın total yağ asidi bileşimi mevsimsel sıcaklık değişimlerinden etkilenmiştir. Kışın düşük sıcaklığa bağlı olarak total doymamış ve aşırı doymamış yağ asidi yüzdeleri doymuş yağ asitlerine göre yüksek oranda bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT MS Thesis THE SEASONAL CHANGES ON TOTAL FATTY ACID COMPOSITION OF GREEN CARP, Tinea tinea L. (OSTEICHTHYES: CYPRINIDAE) A. Kamuran ÖZTÜRK Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Biology Supervisor: Prof.Dr. Abdurrahman AKTÜMSEK 2003, 43 Pages Jury: Prof.Dr. Abdurrahman AKTÜMSEK Assist.Prof.Dr. Sadettin UNSAL Assist.Prof.Dr. Leyla KALYONCU In this study, total fatty acid compositions and its seasonal variations of green carp, Tinea tinea L. in Beyşehir Lake were investigated by gas chromatographic method. 25 different fatty acids were determinated in the compositions of T. tinea. Total fatty acid compositions of T. tinea were effected by variations of seasonal temperature. Total percentages of unsaturated and polyunsaturated fatty acids were found higher than saturated fatty acids due to low temperatures in winter.
Benzer Tezler
- Beyşehir Gölü'ndeki Cyprinus carpio L. (Osteichthyes: Cyprinidae)'nun total yağ asidi bileşiminin mevsimsel değişiminin belirlenmesi
Determination of the seasonal changes on total fatty acid composition of Cyprinus carpio L.'(Osteichthyes: Cyprinidae) in Beyşehir Lake
BÜNYAMİN KIZTANIR
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
BiyolojiSelçuk ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ABDURRAHMAN AKTÜMSEK
- Beyşehir Gölündeki Stizostedion ıucioperca L. (Osteichthyes: Percidae)`nın total yağ asidi bileşiminin mevsimsel değişiminin belirlenmesi
Determination of the seasonal changes on total fatty acid composition of pike perch, Stizostedion ıucioperca L., (Osteichthyes: Percidae) in Beyşehir lake
GÖKALP ÖZMEN GÜLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
BiyolojiSelçuk ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ABDURRAHMAN AKTÜMSEK
- Beyşehir Gölü ve çevresinin fiziki coğrafyası ve doğal çevre sorunları
Physical geography and naturel environmental problems of Beyşehir lake and its surroundings
SANİYE AYSUN AKANSEL
- Beyşehir (Konya) doğusundaki kaynaklar ile çevresinin jeoloji ve hidrojeoloji incelemesi
Başlık çevirisi yok
ESFENDİAR ABBAS NOVİNPOUR
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
Jeoloji MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiJeoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. AHMET GÜZEL
- Beyşehir Gölü güneyi - Çetmi yöresinin stratgrafisi
Stratigraphy of the southern part of Beyşehir Lake - Çetmi region
ERKAN EKMEKÇİ
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
Jeoloji MühendisliğiAnkara ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. VEDİA TOKER