Broylerlerin performansı üzerine seçmeli yemlemenin etkisi
The Effect of choice feeding on broiler performance
- Tez No: 131451
- Danışmanlar: PROF. DR. M. RİFAT OKUYAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Broiler, choice feeding, performance, digestive system, meat composition, Et verimi, Etlik piliç, Karma yemler, Performans, Sindirim sistemi, Yemleme, Meat yield, Broiler chickens, Compound feeds, Performance, Digestive system, Feeding
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ABSTRACT Ph. D. Thesis THE EFFECT OF CHOICE FEEDING ON BROILER PERFORMANCE Engin YENİCE Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Animal Science Supervisor : Prof. Dr. M. Rifat OKUYAN This research was caried out to evaluate the abilities of broilers to compose their own diets by choice feeding applications, and to determine its effects on the performance, meat composition and digestive system of broilers. Feeding was applied in four periods; starter (0-2 weeks), grower I (3-4 weeks), grower II (5 th week) and finisher (6 th week). Broiler chickes were fed standart diets for first period and then randomly distributed to eight treatments. The experimental groups were formed as I (corn-soybean based control diet), II (wheat based diet), III and IV (contained whole wheat at 10, 20 and 30; IS, 23 and 35 % levels according to feeding periods, respectively), V (free choice ground wheat/blancer diet A), VI (free choice whole wheat/ blancer diet A), VII (free choice ground wheat/ blancer diet B) and VIII (free choice whole wheat/ blancer diet B). During the experimental period from 3 to 6 week no significant differences among the groups were found for live weight (BW) gains, feed conversions and mortality rate (P>0.05), except total feed consumptions (P<0.05). Preferences of wheat and balancer diet in free choice feeding groups (5, 6, 7 and 8 th groups) were 42.91, 46.25, 60. 97 and 49.69 %; 57.09, 53.75, 39.03 and 50.31 % (P<0.01), respectively. Calculated percents of crude protein and metabolic energy content of complete diet (1, 2, 3 and 4 th groups) and composed diet by free choice feeding were 20.30, 19.81, 19.41, 21.95 and 25.38 %; 3201, 3199, 3189, 3176 and 3178 kcal/kg ME (PO.01), respectively. At the end of the experiment, it was determined that the differrences among the groups were insignificant for hot and cold carcass yields, weights of hot and cold carcass, relative weights (g/100 g BW) of crop, proventriculus, pancreas and abdominal fat, relative lengths (cm/100 g BW) of duodenum, small intestine and caecum, crude fat content (%) of skin, dry matter, crude fat and crude protein contents (%) of breast and thigh meats (P>0.05). The differences were significant for relative weights (g/100 g BW) of gizzard (PO.01) and total digestive system (P<0.05). The feed costs of one kg live weight gain for choice feeding applications except for 8 th group were lower than that of control group. As a conclusion, it could be concluded that broilers have abilities to compose their own diets when they were offered a suitable balancer diets in free choice feeding and these applications can give an economical advantage. 2004, 67 pages
Özet (Çeviri)
TEŞEKKÜR Seçmeli yemleme uygulamalarının broylerinin kendi rasyonlannı oluşturma yeteneklerim ölçmek, broyler performansına etkisini belirlemek ve bu uygulamaların ekonomik bir avantaj sağlayıp sağlamadığım tespit etmek amacıyla gerçekleştirilen bu çalışma, Ankara Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Müdürlüğü tarafından 2001- 07-1 1-038 no'lu proje kapsamında desteklenmiştir. Bana araştırma olanağı sağlayan ve çalışmamın her safhasında yafan ilgi ve önerileri ile beni yönlendiren danışman hocam, Sayın Prof. Dr. M. Rifat OKUYAN (Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi)'a, tez aşamasında değerli katkılarını gördüğüm tez izleme komitesi üyeleri hocalarım, Sayın Prof. Dr. Ekin TOKER (Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi) ve Prof. Dr. Ahmet ERGÜN (Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesine, araştırmamın çeşitli safhalarında yardımlarını eksik etmeyen Araş. Gör. Dilek Gökçeyrek (Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi), Doç. Dr. İbrahim ÇİFTÇÎ (Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi), Araş. Gör. Sıddık KESKİN (Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi), Araş. Gör. Elif ÖZTÜRK (Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi) ve Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü 2001 yaz dönemi staj öğrencilerine teşekkürlerimi sunarım. Engin YENÎCE Ankara, Mart 2003
Benzer Tezler
- Farklı enerji düzeylerine sahip rasyonlara karşı karnitin katılmasının broylerlerin performansı üzerine etkisi
The effect of carnitine supplementation to the diets having different energy levels on broiler performance
SERKAN ÇAKIR
Doktora
Türkçe
2004
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF.DR. SAKİNE YALÇIN
- Karma yemlere katılan avilamisin ve lizofosfatidilkolinin etlik piliçlerin besi performansı ile bazı kan parametreleri üzerine etkileri
The Effect of avilamycin and lysophosphatidylcholine supplemented to mixed feed on fattening performance and some blood parameters of broiler chickens
GÜLAY DENİZ
Doktora
Türkçe
1998
Veteriner HekimliğiUludağ ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. H. MELİH YAVUZ
- Yucca schidigera ekstraktı (DK 35 Toz)'nın broyler performansına etkisi
Effect of yucca schidigera extract (DK 35 Powder) on broiler performance
HALİL ÖZKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
ZoolojiMustafa Kemal ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ŞERAFETTİN KAYA
- Aynı besleme şartlarında dişi ve erkek broylerlerde besi performansı değişiklikleri
The Changes of broiler production performances in sex separated rearing broilers at the same conditions
TANER ÇETİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLTEKİN YILDIZ
- Broyler yemlerinde metiyonin ve kolin yerine kısmen betain kullanımının besi performansı ve karkas kalitesi üzerine etkileri
The effect of supplemental betaine in marginally methionine and choline deficient broiler diets on the performance and carcas quality
MEHMET TÜRKER
Doktora
Türkçe
2000
Veteriner Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MÜJDAT ALP