Geri Dön

Erzurum ve civarında mevcut fabrikalarda üretilen broiler (kasaplık) civciv yemlerinin canlı ağırlık ve yemden yararlanmaya etkisi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 13081
  2. Yazar: SULHATTİN YAŞAR
  3. Danışmanlar: PROF.DR. AYHAN AKSOY
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Canlı ağırlık, Civcivler, Etlik piliç, Hayvan yemleri, Hayvancılık, Live weight, Chicks, Broiler chickens, Animal feeds, Animal husbandry
  7. Yıl: 1990
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET Erzurum ve civarında mevcut fabrikalarda "üretilen Broiler civciv yemlerinin performansa etkisini araştırmak için iki deneme tertiplenmiştir. Civcivlerin, dört ve sekiz haftalık vücut ağırlıkları, yem den yararlanma oranı, yaşama gücü ve. karkas randımanları ile kilogram canlı ağırlık artış maliyetleri araştırmanın kriterleri olarak ele alınmıştır. Denemenin amacına göre, denemeye başlamadan önce mevcut fabrika yemlerinin gerçek besin madde kompozisyonları tesbit edilmiştir. Dört ve sekiz hafta sureli her iki denemede de günlük broiler civcivleri kullanılmış; deneme sürelerince, civcivler elektrikle ısıtılan ana makinelerinde tutulmuşlardır. Deneme rasyonları, civcivlere yiyebilecekleri kadar (adlibitum) sağlanmış, suluklarda da devamlı su bulundurulmuştur. Her iki denemede uygulanan plan 4x2(RasyonxCinsiyet) faktoriyel düzen olup, deneme. 16 homojen, alt gruptan meydana gelmiştir. Araştırmadan elde edilen bulguları değerlendirmede, variyans analizi uygulanmış; grup ortalamalarının mukayesesinde ise Duncan Çoklu Karşılaştırma Testi kullanılmış tır (Yıldız, 1986). Her iki denemede aşağıdaki sonuçlar elde edilmiştir. 1. Civcivlerin dört ve sekiz haftalık canlı ağırlıkları bakımından.rasyonlar arasında çok önemli (P<0.01), cinsiyetler arasında ise önemli (B<0.05) farklılıklar tespit edilmiştir. Dört ve sekiz haftalık süre esnasında, rasyonlar ile cinsiyetler arasında önemli bir interaksiyon gözlenmemiştir. 2. Hem dört ve hem de sekiz haftalık dönemde, en yüksek vücut ağırlıkları (873.5 ile 2156 gr) kontrol rasyonuna tabi olan civciv gruplarından elde edilmiştir. Keza, heriki periyotta, optimum canlı ağırlıklar ise  ve 33 fabrika sına tabi olan rasyon gruplarından sağlanmıştır. 3. Ayrıca C fabrikasının ürettiği karma yemle beslenen civcivlerin her iki döneme ait canlı ağırlıkları diğer deneme grubu civcivlerinin canlı ağırlıklarından oldukça düşük bulunmuştur. 4. A ve B fabrikalarının üretmiş olduğu yemler ile beslenen civcivlerin dört haftalık canlı ağırlıkları arasında önem li farklılıklar bulunmamasına rağmen, sekiz haftalık dönem de ise söz konusu karma yemler arasında canlı ağırlık bakımından önemli farklılıklar tespit edilmiştir. 5. Gerek dört ve gerekse sekiz haftalık dönemde, erkek civcivlerin canlı ağırlıkları dişi civcivlerinkinden daha yük sek bulunmuştur. 6. Civcivlerin yemden yararlanma kabiliyetleri, her iki dönemde de rasyonlar arası variyasyon kaynağından çok önemli (P<0.01) derecede etkilenmiştir. Dört haftalık dönemde yem den yararlanma bakımından cinsiyetler arasında önemli farklılıklar saptanamamasına rağmen, sekiz haftalık dönemde cinsiyetler arasındaki farklılık önemli bulunmuştur. 7. Gerek dört ve gerekse sekiz haftalık dönemde, kontrol rasyonu diğer deneme rasyonlarına nazaran civcivler tarafından daha etkin kullanılmıştır. 8. îlk dört haftalık safhada A fabrikasına ait rasyon ile kontrol rasyonuyla beslenen civciv grupları arasında yem den yararlanma kabiliyeti bakımından önemli bir farklılık yoktur. Fakat bu dönemde, B ve C fabrika' rasyonları ile beslenen civcivlerin yemden yararlanma kabiliyetleri kont rol grubu civcivlerinkinden çok daha düşük çıkmıştır. 9. Sekiz haftalık dönemde, A ile B ve B ile C fabrika yemleri ile beslenen civcivlerin yemden yararlanmaları arasın da önemli derecede farklılıklar tespit edilmemiştir. 10. Sekiz haftalık dönemde erkek civcivlerin yemden yararlanma oranları dişi civcivlerinkinden daha yüksek bulun-muştur, 11. Civcivlerin dört haftalık yaşama gücü oranları bakımın dan rasyonlar ve cinsiyetler arasında önemli (P<0.05) farklılıklar gözlenmiştir. 12. Kontrol rasyonu ile A ve B fabrikalarına ait karma yemlerle beslenen üç civciv grupları arasında dört haftalık yaşama gücü açısından önemli farklılıklar bulunmamıştır. Sadece, C fabrikası yemi ile beslenen civcivlerin hayatta kalma oranları, diğer civciv gruplarına nazaran önemli ölçüde düşük olduğu gözlenmiştir. 13. Sekiz haftalık dönemde, çeşitli deneme rasyonları civcivlerin yaşama gücünü etkilememiştir. 14» Kesim çağma girmiş civcivlerin karkas randımana değerleri bakımından rasyonlar arası variyasyon kaynağında çok önemli (P<0,01) farklılıklar gözlenmiştir. Ayrıca rasyonlar ile cinsiyetler arasında önemli (P<0.05) bir interaksiyon bulunmuştur. 15. Civcivlerin karkas randıman değerleri bakımından, çeşitli deneme rasyonları birbirleri ile kıyaslandığında, sadece C fabrikası yemi ile beslenen civcivlerin karkas randımanları, diğer civciv gruplarından oldukça düşük bulunmuştur. 16. Ayrıca, denemede kullanılan çeşitli rasyonlar arasında kilogram ağırlık artışının maliyeti bakımından yapılan analizlerde, kontrol rasyonu diğer fabrika rasyonlarına nazaran daha ekonomik kazanç sağlamıştır. 17. Denemede, erkek civcivlerin dişi civcivlere göre daha az bir masrafla daha çok ağırlık artışı sağladığı da tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

* ii SUMMARY Two experiments were conducted to investigate the effects of the starter diets fabricated by the various fatories which are placed in Erzurum and environs on performance of the broiler chickens. Criteria used to measure response and evaluate the inter relationships were four and eight-week body weight, feed efficiency, survival rate at the end of four and eight week period, carcass yields and the cost of the kilogramme body weight gain of chickens in the slaughter age. In the beginning of the experiment, the experimental diets were analysed to establish the nutrient compositions in accordance with the aim of research. Both experiments were conducted with White Broiler chicks day-old to four and eight-weeks of age. Chicks were mainta ined in electrically heated battery brooders raised wire fcages throughout the experimental period. A factorial arrangement of experimental treatments invol ving all combinations of four groups of mixed feed and two sex groups was used in each experiment. Duncan's new multiple range test was used to compare treat ment means when significant differences were detected by the analysis of variance (Yıldız, 1986). The following results were obtained from these two experi ments: 1. The significant differences (P<0.01) were detected among st of four groups of mixed feed and between of two sex gro ups relative to four and eight-week body weight in chicks. A significant (?<0.05) interaction wasn*t also observed between diets and sexes during the growing and finishing phases. 2. In both experiments, maximum body weight (872.5 and 2156 gr ) were obtained from chicken groups fed with the dietof control, but optimum body weight were obtained from tho se two chicken groups fed with the mixed feed produced by A and B factories, as well, 3. The body weight in four and eight-week old chick groups fed with.sthe mixed feed produced by C factory was signifi cantly lower than in those groups receiving the control di et and the mixed feeds produced by A and B factories. 4. There was significant differences between the chicks fed with the mixed feed produced by A and B factories re lative to eight-week body weight although there wasn't sig nificant differences between the chicks fed with the mixed feed produced by A and B factories relative to four-week body weight. 5. In both four and eight-week periods, the body weight in male broiler chicks was significantly higher than in fame- le broiler chicks. 6. Efficiency of feed utilization in four and eight-week old chicks were statistically influenced from the sources of variation among to the various starters diets. Although there were not significant differences between two sexes with regard to efficiency of feed utulization in four-week old chicks, there were significant differences between two sexes with regard to efficiency of feed utulization in eig ht-week old chicks. 7. In both four and eight-week periods, the efficiency of feed utulization of chicken groups fed with the control di et was significantly (P<0.05) higher than from of grouhs chicken fed with the mixed feeds produced by A, B and C factories. 8. There were not significantly (P>0.05) differences bet ween two groups of chicken fed with the control diet and the mixed feed produced by A factory relative to efficiency of feed utilization but, the efficiency of feed utilizati on of chicks fed with the mixed feeds of B and C factorieswas significantly lower than the efficiency of îâeâ. utili zation of chick group fed with the control diet in four- week period, 9. There were not significantly (P>0.05) differences amongs the chick groups fed with the mixed feeds of A and B or B and C factories with regard to efficiency of feed utiliza tion in eight-week old chicks. 10. In eight-week period the efficiency of feed utilizati on in male chicks was significantly (P<0.05) higher than in f amel e chicks. 11. There were significant (P<0.05) differences amongst four groups of diet and between two sexes with regard to survivals of chicks in four-week period,, 12. Ir four-week period, there weren't significantly dif ferences amongst., the chick groups fed with the control diet and mixed feeds of A and B factories with, regard to survivals of chicks and only the survival of chicks fed with the mixed feed of G factory was significantly (P<0o- 05) lower than in those fed with other diets. 13. The survivals of chicks in eight-week period were not significantly influenced by various mixed feeds? 14. There were highly signi&lcant::(P<Q.01) differences a- mongst various mixed feeds with regard to carcass yields of chickens at the slaughter age. A significant (P<0.05) interaction was also noted between the various diets and sexes with regard to carcass yields. 15. The carcass yield of chickens fed with the mixed feed of C factory was significantly lower than in thos© fed with other mixed feeds. 16. The cost of the kilogramme body weight gain in chicks fed with the control diet was significantly higher than in those fed with other mixed feeds. 17. In these experiments, the cost of the kilogramme bodyweight gain in male chicks was higher than in famele chic- ks0

Benzer Tezler

  1. Erzurum'da üretilen bazı karma yemlerin besin madde içerikleri ve mevcut standartlara uygunluk dereceleri

    The nutrient of some manufactured feeds produced in Erzurum and their suitability to the standarts

    ŞAZİYE CANAN BÖLÜKBAŞI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYHAN AKSOY

  2. Erzurum ilinin ekonomik yapısı ve gelişme potansiyeli

    Başlık çevirisi yok

    EBÜL MUHSİN DOĞAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1991

    EkonomiAtatürk Üniversitesi

    DOÇ.DR. CEVAT GERNİ

  3. Bölgesel coğrafya açısından bir araştırma Yusufeli ve yakın çevresinin coğrafi etüdü

    Başlık çevirisi yok

    MEHMET TIRAŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    CoğrafyaAtatürk Üniversitesi

    Coğrafya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAYATİ DOĞANAY

  4. Adi fiğ hatları arasındaki farklılıkların belirlenmesi üzerine bir araştırma

    A Research on determination of differencs among common vetch

    MEHMET ALİ AVCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    ZiraatSelçuk Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. AHMET TAMKOÇ

  5. Kuzeydoğu Anadolu'da yetiştirilen tuj koyun ırkının Erzurum bölge şartlarına adaptasyon kabiliyeti

    Başlık çevirisi yok

    MEVLÜT KARAOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. AYHAN AKSOY