Büyük ölçekli konaklama işletmelerinde odalar bölümünün karlılığına dönük stratejik bir araç: Gelir yönetimi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 130071
- Danışmanlar: PROF. DR. ALPARSLAN USAL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: İşletme, Turizm, Business Administration, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Gelir yönetimi, Gelirler, Karlılık, Konaklama işletmeleri, Odalar, Oteller, Income management, Incomes, Profitability, Occommodation enterprises, Rooms, Accomodations for travelers and tourists, Hotels
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Dokuz Eylül Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET 1980'li yıllarda konaklama pazarındaki yüksek rekabet, otel işletmelerinin karlılıklarını artıracak yeni yöntemler bulma arayışını hızlandırmıştır. Bu arayış havayolu işletmelerinde uygulanmakta olan Gelir Yönetimi yaklaşımının otel işletmelerine adaptasyonu ile sonuçlanmıştır. Otel işletmelerinde geliri maksimize etmek için kapasite tahsis sürecinin yönetimi ve fiyatlama stratejilerinin etkinleştirilmesi biçiminde şekillenen bu adaptasyon, oda gelirlerinin yükseltilmesi ve yüksek karlılık sağlaması ile dikkat çekmiştir. Gelir Yönetimi yaklaşımının başarısı, bilgi teknolojilerinin gelişmesi sonucu verilerin etkin olarak toplanması, işlenmesi ve raporlanması desteği ile hızla artmıştır. Elektronik bilgi ve dağıtım sistemlerinin gerek işletme içi gerekse dünya çapındaki kullanımının artışı bu başarıyı desteklemiştir. Bu çalışmada Gelir Yönetimi yaklaşımının büyük ölçekli konaklama işletmelerinde yapılandırılması, ihtiyaçlar ve olası sorunlar ele alınmıştır. Ayrıca, söz konusu yaklaşımın uygulanmasında esas alınabilecek bir model olgunlaştırılarak ayrıntıları irdelenmiştir.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT High competition that occured in the hospitality market in 80s speeded up the search of finding new methods to increase the profitability of hotel establishments. This search resulted with the adaptation of Income Management approach which is being applied in airline companies to hotel establishments. This adaptation,that is shaped in the activation of capacity allocation process management and pricing strategies to maximise the income of hotel establihments, provided an increase in room income and high profitability. Success of the Income Management approach increased rapidly with the support in the effective collection, processing and reporting of data as a result of progress in information technologies. The increase in the usage of electronical data and distribution systems both in companies and the world supported this achievement. This study focused on the formation of Income Management in large scaled hospitality establishments, demands and probable problems. Also, a model that can be a base for the application of this approach has been formed up and evaluated in detail. VI
Benzer Tezler
- Büyük ölçekli konaklama işletmelerinde halkla ilişkiler faaliyetleri, Muğla ili örneği
Public relations activities in the large-scale hospitality firms, Muğla sample
ALİ NACİ KARABULUT
- Küçük ve orta ölçekli konaklama işletmelerinde hedef pazar belirleme: Muğla ili'nde faaliyet gösteren butik oteller üzerine bir araştırma
Specification of target market in small and medium scale accomodation businesses: A study on boutique hotels operating in the city of Muğla
GÜLAY ÖZALTIN
- Konaklama işletmelerinde alternatif finansman aracı olarak leasing
Leasing as a financing tool in hospitality establishments
UĞUR ŞENBÜK
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
İşletmeDokuz Eylül ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. SAİME ORAL
- Büyük ölçekli otel işletmelerinde atık yönetimi ve İber Otel Sarıgerme Park örneği
Waste management in large scale hotel establishments and a case study at İber Hotel Sarıgerme Park resort
IŞIL ÖZGEN
Doktora
Türkçe
2005
TurizmDokuz Eylül ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ALP TİMUR
- TS-EN-ISO 9000 kalite güvence standartlarının büyük ölçekli otel işletmelerinde uygulanması
The Application of TS-EN-ISO 9000 quality assurance standarts for the large scale hotel establishments
OSMAN AVŞAR KURGUN
Doktora
Türkçe
1999
TurizmDokuz Eylül ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SAİME ORAL