Ankara İli Sincan İlçesi'nde yedi yaş erkek öğrencilerin diyet çinko düzeyleri, çinkonun büyüme ve okul başarısına etkisi
Dietary zinc levels of seven year old male students at Sincan District of Ankara Province, effect of zinc on growth and success rate at school
- Tez No: 120974
- Danışmanlar: PROF. DR. NEVİN AKTAŞ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ev Ekonomisi, Home Economics
- Anahtar Kelimeler: Diyet çinkosu, okul başarısı, büyüme, Ankara-Sincan, Erkek öğrenciler, Çinko, Dietary zinc, school success rate, growth, Ankara-Sincan, Male students, School achievement, Zinc
- Yıl: 2002
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Ev Ekonomisi (beslenme Bilimleri) Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Doktora Tezi ANKARA İLİ SİNCAN İLÇESİNDE YEDİ YAŞ ERKEK ÖĞRENCİLERİN DİYET ÇİNKO DÜZEYLERİ, ÇİNKONUN BÜYÜME VE OKUL BAŞARISINA ETKİSİ İlknur TÜTÜNCÜ Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Ev Ekonomisi Anabilim Dalı Danışman: Prof. Dr. Nevin AKTAŞ Bu araştırmada Ankara İli Sincan ilçesinde ilkokul birinci sınıfa devam eden yedi yaşındaki erkek öğrencilerin diyet çinko düzeyleri, çinkonun büyüme ve okul başarısına etkisi araştırılmıştır. Arastama kapsamına 230 erkek öğrenci alınmıştır. Çocukların yansından biraz fazlasının (%59.57 ) basan notunun 5 (pekiyi ) olduğu saptanmıştır. Çocukların okul basan notu ortalaması 4.45±0.05 olarak bulunmuştur. Çocukların günlük tükettikleri ortalama çinko miktarı 6.13±0.12 mg bulunmuştur. Enerji, protein, demir, vitamin A, tiamin ve vitamin C'yi RDA ( Recommended Diet Allowances )'ya göre günlük önerilen miktarların %110 ve daha fazlasını tüketen çocukların oranlan sırası ile; %66.52, %99.57, %47.39, %66.52, %49.13 ve %87.39'dir. Riboflavin, çinko ve kalsiyum açısından günlük önerilen miktarların %51-75'ini tüketen çocukların oranlan; riboflavin için %33.91, çinko için %44.78 ve kalsiyum için %31.30'dir. Çocukların %37.39'unun alınması önerilen niasin miktarının %76-99'unu tükettikleri bulunmuştur. Çocukların çinko tüketim durundan ile ağırlık ve üst orta kol çevresi persentilleri; ağırlık z skorları; okul basan durundan; günde yedikleri öğün sayılan; ailenin kaçıncı çocuğu oldukları; anne eğitim durundan; yemeklerim yeme şekli; yerleşim yerinde oturulan süre arasındaki farklılık istatistiksel olarak önemli bulunmuştur (p< 0.05 ). 2002, 170 sayfa
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Ph.D. Thesis DIETARY ZINC LEVELS OF SEVEN-YEAR-OLD MALE STUDENTS AT SINCAN DISTRICT OF ANKARA PROVINCE, EFFECT OF ZINC ON GROWTH AND SUCCESS RATE AT SCHOOL İlknur Tütüncü Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Home Economics Department Supervisor : Prof. Dr. Nevin Aktaş In this research, zinc levels of 7 year-old male students attending first grade of primary school at Sincan District of Ankara Province, and effect of zinc on the growth and success rate at school were investigated. Two hundred and thirty students were included in the research. It was found that little more than half of the students (59.57%) have a grade 5 (excellent) at school. The average of the grades was found to be 4.45±0.05. Their average zinc consumption was 6. 1 3±0. 1 2 mg. The ratios of the students consuming 1 1 0% or more of energy, protein, iron, vitamin A, thiamin, and vitamin C with respect to Recommended Diet Allowances (RDA) were found to be 66.52%, 99.57%, 47.39%, 66.52%, 49.13% and 87.39%, respectively. The ratios of students consuming 51-75% of the recommended daily amounts of riboflavin, zinc, and calcium are 33.91% for riboflavin, 44.78% for zinc, and 31.30% for calcium. It was also found that 37.39% had been taking 76-99% of the recommended daily consumption amount of niacin. The diffrerence between zinc consumption amount and weight percentiles and upper-mid-arm circumference percentiles z scores for weight, school success rates, number of meals eaten daily, which child they are in the family, educational level of their mothers, type of eating meals (whether from one dish or separate dishes) and the differences in how long they lived in their neighborhood were found to be statistically important (p<0.05). 2002, 170 pages
Benzer Tezler
- Ankara ili Sincan ilçesinde yedi yaş kız öğrencilerinin diyet çinko düzeyleri, çinkonun büyüme ve okul başarısına etkisi
Diet-zinc levels of seven year old girl students in Sincan township in Ankara province and effect of zinc on growth and school success
NURTEN ÇEKAL
- İlköğretim okulu yönetici performansının değerlendirilmesine ilişkin görüşler ve öneriler
Perceptions and proposals on performance evaluation at primary education school administrators Ankara case
EBRU OĞUZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
Eğitim ve ÖğretimAnkara ÜniversitesiEğitim Yönetimi ve Planlaması Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. İNAYET PEHLİVAN AYDIN
- Taşımalı ilköğretim uygulaması ve sorunları“Sincan ilçesi örneği”
Application of transported elementary school education and problems concerned
MELİHA KARAKÜTÜK
- Ankara ili Sincan ilçesinde yaşayan ev kadınlarının ev işlerine harcadıkları zaman ve enerji üzerinde bir araştırma
Time and energy expenditure on household work by homemakers who live in Sincan district of Ankara
L.RUHSAR YARDIMCI
Yüksek Lisans
Türkçe
1989
Ev EkonomisiAnkara ÜniversitesiEv Ekonomisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. S. MELTEM BAYRAKTAR
- Taşımalı eğitim-öğretim yapan ilköğretim okullarındaki ikinci kademe öğrencilerinin sosyal bilgiler derslerine yönelik tutumlarının değerlendirilmesi (Sincan örneği)
The evaluation of primary schools? second level students? attitudes towards social sciences in transportational teaching education system (Sincan case)
SİNAN YÜCE
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
Eğitim ve ÖğretimGazi Üniversitesiİlköğretim Bölümü
YRD. DOÇ. DR. YILMAZ KIZILTAN