Otel işletmelerinde yiyecek, içecek, oda maliyetlerinin hesabı ve kontrolu
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 11622
- Danışmanlar: PROF. DR. HALİL FAHİR BİLGİNOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Maliyet, Otel hizmetleri, Oteller, Yiyecek içecek hizmetleri, Cost, Hotel services, Accomodations for travelers and tourists, Hotels, Food and beverage services
- Yıl: 1990
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Muhasebe Denetimi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Otel işletmelerinde dinamik programlamaya dayalı oda fiyatının belirlenmesi
The Determination of the room through dynamic programming model
DÖNÜŞ SARIŞIK ÇİÇEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
İşletmeAnadolu ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ALİ KARTAL
- Türkiye'deki beş yıldızlı otel işletmelerinde gerçekleştirilen animasyon aktivitelerinin değerlendirilmesi
Başlık çevirisi yok
ŞENGÜL KAHVECİ
- Hastane işletmelerinde otelcilik hizmetleri, maliyeti ve kontrolu Ankara ili uygulama örnekleri
Hospitality, cost and cost control, the application examples in Ankara city in the hospital administations
HALİSE DİLEK SEVİN
- Konaklama işletmelerinde önbüronun satış geliştirme ve gelir arttırmadaki işlevinin yapısal analizi ve bir alan araştırması
Structural analysis of the function of the front office in sales promotion and increasing income in lodging properties and a field research
MEDET YOLAL
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
İşletmeAnadolu ÜniversitesiTurizm ve Otelcilik İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NECDET TİMUR