Geri Dön

Aydın bölgesi mezbahalarında kesilen kanatlılardan ve işlem ortamlarından salmonellaların izolasyonu ve bu izolatların antibiyotik duyarlılık testleri

Isolation of salmonella spp. from slaughered poultry and equipment in slaughterhouses in Aydın region and the results of antibiotic susceptibility tests of salmonella isolates

PDF İndir

  1. Tez No: 108184
  2. Yazar: ÖZNUR YILMAZ (KAAN)
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA GÜREL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2001
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Adnan Menderes Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

25 ÖZET Bu çalışma, Aydın ve yöresinde bulunan 15 adet köyden, entansif tavuk yetiştiriciliği yapan kişilerin kümeslerindeki sağliklı görünen tavukların Salmonella taşıganlığı yönünden incelemek ve ayrıca yine aynı bölgedeki ticari amaçlı broyler tavuk yetiştiriciliği yapan işletmelerdeki tavukların ve kullanılan malzemelerin Salmonella açısından incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmanın materyalini; 15 adet köyden toplanan 250 adet dışkı numunesi ve ticari amaçlı broyler yetiştiriciliği yapan işletmelerden toplanan 50 adet dalak, 50 adet karaciğer, 10 ar adet tavuk tüy yolum makinalarmdan, temizlik için kullanılan sudan, kesim makinalanndan, tavukların toplandığı sandıklardan ve kancalardan alman numuneler oluşturmuştur. Araştırma sonucu 250 adet dışkı numunesinin 1' inden Salmonella susu izole edildi. Ticari amaçlı broyler tavuk yetiştiriciliği yapan işletmelerdeki tavuklara ait organ numunelerinden ve bu işletmelerde kullanılan değişik kaynaklardan alman numunelerden salmonella izole edilememiştir. Susun yapılan antibiyogram testleri sonucunda, Oksitetrasiklin'e, Amoksisilin+Klavulonikasit'e, Enrofloksasin'e, Streptomisin' e, Orbenin'e direçli, Ampisillin+Sulbaktam'a, Cefaperazon'a, Gentamisin'e az duyarlı bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

26 SUMMARY The purpose of this study was to investigate the healthy appearing Salmonella carriers in 15 villages, rearing chickens entansively, located Aydın region. In addition the examination of the commercial broiler farms and the equipment for Salmonella was carried out. A total of 250 chicken faeces samples were taken from 15 villages. In addition, lien (50 samples), and liver (50 samples) from broiler chickens and 10 samples from each of defeathering unit, slaughtering units, shackles, creates and water were collected as materials. Following examinations 1 out of 250 faeces samples was Salmonella positive. However, no Salmonella was isolated in broiler slaughterhouses and the organs obtained from broilers. The strain was found to be resistant to Oksitetrasiklin, Amoxycillin + Clavulanik Asid, Enrofloxacine, Streptomycine, Orbenin and to be intermediated sensitive to Ampicillin + Sulbactam, Cephaperazone and Gentemycine in the antibiotic susceptibility tests.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    164826

    Ege bölgesi Aydın ve Denizli illerinde hastanelere başvuran zehirlenme olgularının karşılaştırmalı analizi

    The comperative analysis of poisoning cases who visited the emergency department in the cities of Aydın and Denizli in the aegean region

    NERMİN BÖLÜKBAŞI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Eczacılık ve FarmakolojiAdnan Menderes Üniversitesi

    Veterinerlik Farmakoloji ve Toksikolojisi Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. CAVİT KUM

  2. Tez No

    119740

    Aydın Çine yöresi albit flotasyon ve triyaj atıklarının seramik bünyelerde kullanımının bünye özelliklerine etkisi

    The Effects of Aydın Çine region's albite flotation and triage wastes on the properties of ceramic bodies

    GÜRAY KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Seramik MühendisliğiAnadolu Üniversitesi

    Seramik Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BEKİR KARASU

  3. Tez No

    120277

    Zeytin hasat dönemindeki yaralanmaların zeytinyağı kalitesi üzerine etkileri

    The Effects of harvest injuries on olive oil quality

    MEHRİ SELÇUK AYDIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    ZiraatEge Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İSMAİL KARAÇALI

  4. Tez No

    77318

    The Determination of the conditions for the recovery of concentrate from titanium bearing ores

    Titanyum mineralleri içeren cevherlerden titanyumun zenginleştirme olanaklarının araştırılması

    ÖMER SALTUK BÖLÜKBAŞI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1998

    Maden Mühendisliği ve MadencilikDokuz Eylül Üniversitesi

    Maden Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ AKAR

  5. Tez No

    34482

    Rezüdiel anomaliler arasındaki korelasyon faktörleri ile manyetik ve gravite yorumu

    Magnetic ang gravity interpretation with correlation factors among residual anomalies

    İBRAHİM SERTÇELİK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    Jeofizik Mühendisliğiİstanbul Üniversitesi

    Jeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA ÖZDEMİR

Geri Dön