Yüksek fruktozlu mısır şurubu tüketimine bağlı gelişen kardiyovasküler sistem toksisitesinde riboflavinin koruyucu etkilerinin araştırılması
Investigation of the protective effects of riboflavin on cardiovascular system toxicity induced by high fructose corn syrup consumption
- Tez No: 1017098
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ EMİNE SARMAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Histoloji ve Embriyoloji, Histology and Embryology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Histoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Histoloji ve Embriyoloji Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmanın amacı, yüksek fruktozlu mısır şurubu tüketimine bağlı kardiyovasküler sistem toksisitesinde riboflavinin koruyucu etkilerini histopatolojik, immünohistokimyasal, biyokimyasal ve genetik düzeyde araştırmaktır. Otuz iki erkek Wistar albino rat dört gruba ayrıldı: kontrol, yüksek fruktozlu mısır şurubu (YF), YF ile riboflavin (RIB) ve yalnızca RIB grubu. YF sekiz hafta boyunca içme suyuna % 30 oranında eklendi. RIB dördüncü haftadan itibaren 25 mg/kg mg/kg dozunda peroral olarak uygulandı. Kalp ve aort dokuları deney sonunda alındı. Histopatolojik değerlendirme hematoksilen-eozin (HE) boyama ile yapıldı. İmmünohistokimyasal analizlerde nükleer faktör kappa B-p65 (NF-κB-p65), kaspaz-3, tümör nekroz faktörü alfa (TNF- α), 8-hidroksideoksiguanozin (8-OHdG) ve vasküler endotelyal büyüme faktörü (VEGF) antikorları kullanıldı. Toplam oksidan durum (TOS), toplam antioksidan durum (TAS) ile oksidatif stres indeksi (OSI) ölçüldü. Sirtuin 1, nükleer faktör eritroid 2 ilişkili faktör 2 (NRF2), hem oksijenaz 1 ( HO-1) ve tümör protein 53 (p53) ekspresyon düzeyleri gerçek zamanlı polimeraz zincir reaksiyonu ile belirlendi. YF grubunda kalp dokusunda nükleer piknoz, miyofibriler ödem ve hemorajik alanlar; aort dokusunda endotelde dejenerasyon, kopma ve dilatasyon saptandı. RIB grubunda bu bulgular azaldığı görüldü. Tüm immünohistokimyasal belirteçlerin ekspresyonu YF grubunda artmış, RIB bu artışları baskılamıştır. TOS ve OSI, RIB grubunda anlamlı düzeyde düştüğü saptandı. Sirtuin 1, NRF2 ve HO-1 azalırken p53 arttığı; RIB'in ise bu değişimleri tersine çevirdiği belirlendi. YF'nin kardiyovasküler sistem üzerinde oksidatif stres, inflamasyon, apoptoz ve endotel disfonksiyonu aracılığıyla toksik etkiler oluşturduğu sonucuna varıldı. RIB'in mitokondriyal metabolizmayı düzenleyerek, antioksidan savunmayı güçlendirerek ve koruyucu sinyal yolağını aktive ederek potansiyel kardiyoprotektif etki gösterdiği ortaya konulmuştur.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to investigate the protective effects of riboflavin on cardiovascular system toxicity induced by high-fructose corn syrup consumption at histopathological, immunohistochemical, biochemical, and genetic levels. Thirty-two male Wistar albino rats were divided into four groups: control, high-fructose corn syrup (HF), HF with riboflavin (RIB), and RIB only. HF was added to drinking water at 30% for eight weeks. RIB was administered orally at a dose of 25 mg/kg from the fourth week onwards. Heart and aortic tissues were collected at the end of the experiment. Histopathological evaluation was performed with hematoxylin-eosin (HE) staining. Nuclear factor kappa B-p65 (NF-κB-p65), caspase-3, tumor necrosis factor alpha (TNF-α), 8-hydroxydeoxyguanosine (8-OHdG), and vascular endothelial growth factor (VEGF) antibodies were used in immunohistochemical analyses. Total oxidant status (TOS), total antioxidant status (TAS), and oxidative stress index (OSI) were measured. Sirtuin 1, nuclear factor erythroid 2-related factor 2 (NRF2), heme oxygenase 1 (HO-1), and tumor protein 53 (p53) expression levels were determined by real-time polymerase chain reaction. In the HF group, nuclear pyknosis, myofibrillar edema, and hemorrhagic areas were detected in cardiac tissue; degeneration, disruption, and dilatation were observed in the aortic endothelium. These findings were reduced in the RIB group. The expression of all immunohistochemical markers was increased in the HF group, and RIB suppressed these increases. TOS and OSI were found to be significantly decreased in the RIB group. While sirtuin 1, NRF2, and HO-1 decreased and p53 increased, RIB was determined to reverse these changes. It was concluded that HF exerts toxic effects on the cardiovascular system through oxidative stress, inflammation, apoptosis, and endothelial dysfunction. RIB has been demonstrated to exhibit potential cardioprotective effects by regulating mitochondrial metabolism, enhancing antioxidant defense, and activating protective signaling pathways.
Benzer Tezler
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu tüketimine bağlı gelişen kardiyovasküler sistem toksisitesinde pantotenik asit türevi olan dekspantenolün koruyucu etkilerinin araştırılması
Investigation of the protective effects of dexpanthenol, a pantothenic acid derivative, on cardiovascular toxicity induced by high fructose corn syrup consumption
MEHMET BEDİR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2025
BiyokimyaSüleyman Demirel ÜniversitesiTıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İLTER İLHAN
- Ratlarda yüksek fruktozlu mısır şurubu tüketimine bağlı oluşan damar hasarı üzerine caffeıc acid phenethyl ester (CAPE)'in etkisi
Effect of caffeic acid phenethyl ester (CAPE) on vascular damage caused by consumption of High-Fructose Corn Syrup in rats
ABDURRAHMAN GÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Eczacılık ve FarmakolojiFırat ÜniversitesiDahili Tıp Bilimleri Bölümü
DOÇ. DR. MEHMET KAYA ÖZER
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS) içeren içeceklerin insülin rezistansı üzerinden polikistik over sendromu (PKOS) ile ilişkisinin sıçan deneysel modeli ile incelenmesi
The relationship of high fructose corn syrup containing drinks through insuline resistance on polycystic ovary syndrome in experimental rat model
CEYHUN GÖZÜKARA
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2013
BiyokimyaCelal Bayar ÜniversitesiTıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET VAR
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu tüketen sıçanlarda olası davranış değişikliklerinin görüntü işleme teknikleriyle analizi
Analysis of possible behavior changes by image processing techniques in high fructose corn syrup consuming rats
GÖKHAN ZORLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
BiyofizikFırat ÜniversitesiBiyofizik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ İHSAN SERHATLIOĞLU
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu ile beslenen genç sıçanlarda prefrontal korteks hasarı ve D vitamininin koruyucu rolü
Prefrontal cortex injury and protective role of vitamin D in young rats fed high fructose corn syrup
CAHİDE ASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
FizyolojiSüleyman Demirel ÜniversitesiFizyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. RAHİME ASLANKOÇ