Lavanta (Lavandula angustifolia Mill.) bitkisinde fosfor ve kükürt gübrelemesinin uçucu yağ bileşenleri ile antioksidan aktivitesi ve fenolik madde miktarı üzerine etkisi
Effects of phosphorus and sulfur fertilization on essential oil compounds, antioxidant activity and total phenolic content in lavander (Lavandula angustifolia Mill.)
- Tez No: 1014073
- Danışmanlar: PROF. DR. SEVGİ ÇALIŞKAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, Lavandula angustifolia Mill. Sevtopolis çeşidinde farklı dozlarda fosfor (P) ve kükürt (S) uygulamalarının Niğde ekolojik koşullarında; uçucu yağ bileşenleri ile antioksidan aktivitesi ve fenolik maddeler üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışma 2022 ve 2023 yılları yetişme döneminde Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tıbbi Bitkiler Araştırma ve Uygulama Arazisinde 5 farklı fosfor dozu (P0: 0 kg/da, P6: 6 kg/da, P12: 12 kg/da, P18: 18 kg/da, P24: 24 kg/da) ana parselleri, 3 farklı kükürt dozu (S0: 0 l/da, S3: 3 l S/da, S6: 6 l S/da) alt parselleri oluşturacak şekilde tesadüf bloklarında bölünmüş parseller, deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak kurulmuş ve yürütülmüştür. Çalışmada; morfolojik gözlem ve ölçümler, hasat öncesi ve sonrası ölçümler ile bitki besin maddesi analizleri yapılmış, ideal gübre uygulama dozu genel olarak; 6 kg/da P ve 6 l/da S verilen uygulamadan elde edilmiştir. Uçucu yağ miktarı 2022 yılında ortalama %2.54 ve 2023 yılında ortalama %3.37 olarak hesaplanmıştır. En yüksek uçucu yağ verimi 4.55 kg/da olarak P6 uygulamasından elde edilmiştir. GC-MS sonuçlarına göre 13 farklı uçucu yağ bileşeni tespit edilmiş, linalol ve linalil asetat ana uçucu yağ bileşeni olarak belirlenmiştir. Kalite açısından önemli bir bileşen olan kafur oranı 2022 yılında ortalama %0.45 ve 2023 yılında ortalama %0.28 olarak belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
This study aimed to determine the effects of different doses of phosphorus (P) and sulfur (S) applications on essential oil components, antioxidant activity, and phenolic compounds in Lavandula angustifolia Mill. The study was established and carried out in the 2022 and 2023 growing seasons in Niğde Ömer Halisdemir University Medicinal Plants Research and Application area, according to the randomized block design with split plot arrengement wth three replications. Five different phosphorus doses (P0: 0 kg/da, P6: 6 kg/da, P12: 12 kg/da, P18: 18 kg/da, P24: 24 kg/da) were in main plots and three different sulfur doses (S0: 0 l/da, S3: 3 l S/da, S6: 6 l S/da) were in sub-plots. In this study, morphological observations and measurements, pre- and post-harvest measurements, and plant nutrient analyses were performed. The ideal fertilizer application dose for lavender was 6 kg/da P and 6 l/da S. The essential oil content was measured as an average of 2.54 % in 2022 and 3.37 % in 2023. The highest essential oil yield was obtained from the P6 application (4.55 kg/da). According to GC-MS results, 13 different essential oil components were identified, with linalol and linalyl acetate being the main essential oil components. The camphor content, an important component in terms of quality, was determined to be an average of 0.45 % in 2022 and an average of 0.28 % in 2023.
Benzer Tezler
- Determination of the effect of different harvesting times on agronomic properties and essential oil content of lavender (Lavandula angustifolia Mill.) in Kemalpaşa ecological conditions
Kemalpaşa ekolojik koşullarında lavanta (Lavandula angustifolia Mill.) bitkisinde farklı hasat zamanlarının agronomik özelliklere ve uçucu yağ oranına etkisinin belirlenmesi
ALTAF HAMILA
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
ZiraatEge ÜniversitesiTohumluk Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. REFİYE REFİKA AKÇALI GIACHINO
- Nano-gümüş katkılı lavanta (Lavandula angustifolia Mill) bitki ekstraktının Tetranychus urticae Koch (Acari:Tetranychidae)'a karşı etkinliği
Efficacy of nano-silver with lavender (Lavandula angustifolia Mill) plan extract against Tetraychus urticae Koch (Acari:Tetranychidae )
SİNEM DİLİBAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatTokat Gaziosmanpaşa ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AYŞE YEŞİLAYER
DR. ÖĞR. ÜYESİ KADRİYE ÖZLEM SAYGI
- Ontogenetik ve diurnal varyabilitenin labiatae familyasına ait bazı bitkilerin (Mentha spicata L., Origanum onites L., Lavandula angustifolia Mill., Melissa officinalis L.) verim ve bazı kalite özeliklerine etkisi
The effect of ontogemetic and diurnal varyabilities on yield and some quality characteristics of some labiatae family plants which are (Mentha spicata L., Origanum onites L., Lavandula angustifolia Mill., Melissa officinalis L.)
GÜLEN YALÇINTAŞ ÖZYAZICI
Doktora
Türkçe
2004
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KUDRET KEVSEROĞLU
- Bayburt ili ekolojik koşullarında yetiştirilen lavanta (Lavandula angustifolia L.) bitkisine farklı dozlarda uygulanan mikrobiyal gübrenin verim ve verim unsurları ile kalite özelliklerine etkisi
The effect of microbial fertilizer applicated at different doses to lavender (Lavandula angustifolia L.) growned in bayburt province ecological conditions on yield and yield elements and quality specifications
GÜLAY AKSOY ÜÇÜNCÜ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
ZiraatBayburt ÜniversitesiOrganik Tarım İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BETÜL GIDIK