Yetişkinlerde probiyotik-prebiyotik tüketim sıklığının mikrobiyota farkındalığı ve psikolojik sıkıntı ile ilişkisinin değerlendirilmesi
Assessment of the relationship between probiotic-prebiotic consumption frequency in adults and microbiota awareness and psychological distress
- Tez No: 1004577
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ NURAY ESRA AKSAKAL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Haliç Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma, yetişkin bireylerde probiyotik-prebiyotik besin tüketim sıklığının mikrobiyota farkındalığı ve psikolojik sıkıntı ile ilişkisini değerlendirmek amacıyla planlanmıştır. Çalışma, 15 Ocak 2025-15 Mart 2025 tarihleri arasında 18-64 yaş aralığındaki 260 kadın ve 178 erkek olmak üzere toplam 438 bireyin katılımıyla çevrimiçi anket yöntemi kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Araştırmada katılımcıların kişisel özellikleri ve antropometrik ölçümlerine ilişkin bilgiler toplanmış, 24 saatlik besin tüketim kayıtları alınmış ve probiyotik-prebiyotik besin tüketim sıklığı anketi uygulanmıştır. Mikrobiyota Farkındalık Ölçeği (MFÖ) ve Depresyon Anksiyete Stres Ölçeği (DASS-21) olmak üzere iki adet ölçek kullanılmıştır. Elde edilen veriler SPSS 30.0 programı kullanılarak analiz edilmiştir. Araştırma bulguları incelendiğinde; kadın katılımcıların MFÖ puanlarının erkeklere oranla anlamlı düzeyde daha yüksek olduğu, DASS-21 puanlarının ise erkeklerin kadınlara kıyasla daha yüksek olduğu saptanmıştır. Ayrıca, eğitim düzeyi yükseldikçe mikrobiyota farkındalığının arttığı ve psikolojik sıkıntının azaldığı görülmüştür. BKİ ile ilgili analizlerde ise, BKİ arttıkça mikrobiyota farkındalığının azaldığı, buna karşın psikolojik sıkıntı düzeyinin artış gösterdiği tespit edilmiştir. Katılımcıların probiyotik-prebiyotik besin tüketim durumları ile MFÖ alt boyut puanları arasında genel olarak anlamlı ilişkiler saptanmış (p<0,05), ancak MFÖ toplam puanı açısından anlamlı bir fark bulunmamıştır (p>0,05). Probiyotik-prebiyotik besin tüketimi ile psikolojik sıkıntı arasında genel olarak anlamlı fark saptanmamış ancak bazı besinlerde anlamlı fark tespit edilmiştir (p<0,05). Katılımcıların MFÖ toplam ve alt boyut puanları ile DASS-21 toplam ve alt boyut puanları arasında istatistiksel olarak anlamlı ve ters yönlü korelasyonlar saptanmıştır (p<0,05). Bu bulgular, mikrobiyota farkındalığı arttıkça psikolojik sıkıntı düzeylerinin azaldığını göstermektedir.
Özet (Çeviri)
This study was designed to evaluate the relationship between the frequency of probiotic-prebiotic food consumption in adults and their awareness of the microbiome and psychological distress. The study was conducted using an online survey method between January 15, 2025, and March 15, 2025, with the participation of a total of 438 individuals, including 260 women and 178 men aged 18-64. The study collected information on participants' personal characteristics and anthropometric measurements, obtained 24-hour dietary records, and administered a probiotic-prebiotic food consumption frequency questionnaire. Two scales were used: the Microbiota Awareness Scale (MAS) and the Depression Anxiety Stress Scale (DASS-21). The data obtained were analyzed using the SPSS 30.0 program. When the research findings were examined, it was determined that female participants had significantly higher MFÖ scores than males, while males had higher DASS-21 scores than females. In addition, it was observed that as the level of education increased, microbiota awareness increased and psychological distress decreased. In analyses related to BMI, it was found that as BMI increased, microbiome awareness decreased, while psychological distress levels increased. Generally, significant correlations were found between participants' probiotic-prebiotic food consumption status and MFÖ subscale scores (p<0.05), but no significant difference was found in terms of MFÖ total score (p>0.05). No significant difference was generally found between probiotic-prebiotic food consumption and psychological distress, but a significant difference was found for some foods (p<0.05). Statistically significant and inverse correlations were found between participants' MFÖ total and subscale scores and DASS-21 total and subscale scores (p<0.05). These findings indicate that psychological distress levels decrease as microbiota awareness increases.
Benzer Tezler
- Sağlıklı yetişkinlerde intestinal mikrobiyota farkındalık düzeyi ile probiyotik ve prebiyotik besin tüketim sıklığının gastrointestinal semptomlarla ilişkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between intestinal microbiota awareness level and probiotic and prebiotic food consumption frequency with gastrointestinal symptoms in healthy adults
SEVCAN TURAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EMİNE YASSIBAŞ
- Yetişkin bireylerin probiyotik besinler hakkında bilgi düzeyi ve tüketim durumlarının belirlenmesi
Determination of knowledge and consumption level of probiotic nutrient on adult individuals
RABİA ZEREN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Beslenme ve DiyetetikHaliç ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ZEYNEP ÖZERSON KOÇ
- Yetişkin bireylerin probiyotik besinler hakkında bilgi düzeyi ve tüketim durumlarının belirlenmesi
Determanition of knowledge and consumption level of probiotic nutrient on adult individuals
AVŞİN ASLANTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Beslenme ve DiyetetikHaliç ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN HÜSREV HATEMİ
- Yetişkin bireylerde beden kitle indeksine göre konstipasyon görülme sıklığının değerlendirilmesi
Evaluation of the prevalence of constipation according to body mass index in adult individuals
KEVSER KARLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FİTNAT ŞULE ŞAKAR
- Genç yetişkinlerde probiyotik-psikobiyotik gıda tüketiminin vücut algısı ve benlik saygısı üzerine etkisi
The effect of probiotic-psychobiotic food consumption on body image and self-esteem in young adults.
CEREN KÜÇÜKVARDAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikBiruni ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ DERYA DOĞANAY